Eiche enthält keine Blausäure aber dafür Gerbsäure. Diese dient vor allem als Schutz vor Fressfeinden und Verfall. Blausäure ist nicht enthalten.

Lokal, aromatisch und schmackhaft. Zunehmend werden Maiwipferl in der Küche verwendet. Aus den lokalen Zutaten kann man viel zaubern.

Man kennt ja viele Jubilare der Ehe, aber hast du schon einmal von der hölzernen Hochzeit gehört? Hier erfährst du mehr.