Schneidebrett "Oaky Drumstick"

Das Schneide- und Servierbrett ist aus Vollholz, also aus einem Stück massiver Eiche, gefertigt. Nach einer groben Hobelung und dem Verschließen einzelner Risse mit anthrazitem Epoxid-Harz wurde die Oberfläche wurde in mehrfachen Stufen von Hand geschliffen und anschließend mit lebensmittelfreundlichem Arbeitsplattenöl versiegelt. Das Brett hat eine großflächige Form und verfügt über einen Stil mit integrierter Bohrung für ein Aufhängeband.

Das Brett kann mitunter kleine oberflächliche Makel (porenbedingte Kratzer) aufgrund der Holzbeschaffenheit aufweisen. Letztendlich ist das verwendete Holz ein Naturprodukt mit indiviudellen Eigenschaften. Im Zander Holzstudio geht es in der Philosophie auch um "Mut zum Makel" der Natur.

Das Schneide- und Servierbrett wird mit der Zeit des Gebrauchs einige Kratzer und Schnittspuren aufweisen. Wenn das Holz mit Wasser in Berührung  kommt, quillt es etwas auf und verschließt somit den Riss ein wenig.

Das verarbeitete Epoxid-Harz verträgt keine große Hitze; daher sollte es nicht im prallen Sonnenlicht stehen. Weiterhin sollten keine heißen Gegenstände wie Töpfe, Teller oder Pfannen darauf abgestellt werden. Es könnten sonst schädliche Dämpfe entstehen und die Oberfläche des Brettes wäre angegriffen. Ebenso könnten sich dann unschöne Druckstellen auf dem Brett abzeichnen.

Zur Reinigung sollte das Brett nicht komplett in Seifenlauge getaucht werden. Es reicht hier lediglich mit einem feuchten Tuch die Oberfläche zu reinigen. Nach vermehrtem Gebrauch empfiehlt es sich, das Brett hin und wieder mit einem lebensmittelfreundlichen Öl zu ölen. Das Servierbrett ist nicht spülmaschinenfest.

Nach der Reinigung sollte das Brett an der Luft trocknen. Wenn es im feuchten Zustand verräumt wird, kann es zu Schimmelbildung kommen.

Der Versand erfolgt via DHL. Je nach Saison und Arbeitsaufkommen kann es zu Lieferverzögerungen kommen. Versand derzeit nur innerhalb der EU.

Wichtiger Notiz: Da ich das Zander Holzstudio nebenberuflich betreibe, bin ich auch ich nicht immer vor Ort für den schnellen Versand. Daher kann es ab Bestellung schon bis zu 14 Tage dauern, bis der Versand erfolgen kann. Ich bitte dich daher um Verständnis und Berücksichtigung. Natürlich bemühe ich mich, ab Bestellung den Versand schnellstmöglich umzusetzen, damit du schnell und sicher dein Produkt bekommst. Alle Pakete sind versichert und werden mit einer Sendungsnummer versehen, die ich dir auch zu eigenen Verfolgung zukommen lasse.

Das Holz für dieses massive Brett stammt von einer Eiche, die hier auf einer Weide im Nachbardorf stand und durch einen Blitzeinschlag abstarb. Der Stamm wurde dann in Bohlen gesägt und auch die Reste wurden zu diesem Brett weiterverwertet.