Schneidebrett "Birch Beauty"
Kleine Scheiben aus Birkenholz vereinen sich in diesem Schneide- und Servierbrett. Die Schreiben wurden teilweise in Form gesägt und mit klarem Epoxid-Harz verbunden. Durch das klare Harz erhält das Holz eine leichte Schwebeoptik. Besonders dekorativ ist die markanten schwarz-weiße Rinde der Birke.
Maße (LxBxH): 39 cm x 29 cm x 2,5 cm
Das Brett ist Schreiben von robustem Birkenholz gefertigt.
Nach einer Aushärtung von 2 Wochen wurde die Oberfläche plan gefräst und alle Seiten von Hand in 14 verschiedenen Körnungen von grob bis sehr fein geschliffen. Veredelt wurde das Brett mit einer hochwertigen Politur. Zur finalen Versiegelung ist das Brett mit einem allergiker- und lebensmittelfreundlichen Hartwachsöl versiegelt.
Das Brett kann mitunter kleine oberflächliche Makel (porenbedingte Kratzer) aufgrund der Holzbeschaffenheit aufweisen. Letztendlich ist das verwendete Holz ein Naturprodukt mit indiviudellen Eigenschaften. Im Zander Holzstudio geht es in der Philosophie auch um "Mut zum Makel" der Natur.
Birkenholz zählt zu den Harthölzern und somit recht robust und schnittfest. Mögliche Schwachstellen wurden mit Epoxid-Harz aufgegossen. Das Harz ist ebenfalls schnittfest, allerdings wird man nach vermehrtem Gebrauch kleine Schnittspuren erkennen. Nichtsdestotrotz ist es ein Gebrauchsartikel, an dem du lange Freude haben sollst.
Das verarbeitete Epoxid-Harz verträgt keine große Hitze; daher sollte es nicht im prallen Sonnenlicht stehen. Weiterhin sollten keine heißen Gegenstände wie Töpfe, Teller oder Pfannen darauf abgestellt werden. Es könnten sonst schädliche Dämpfe entstehen und die Oberfläche des Brettes wäre angegriffen. Ebenso könnten sich dann unschöne Druckstellen auf dem Brett abzeichnen.
Zur Reinigung sollte das Brett nicht komplett in Seifenlauge getaucht werden. Es reicht hier lediglich mit einem feuchten Tuch die Oberfläche zu reinigen. Nach vermehrtem Gebrauch empfiehlt es sich, das Brett hin und wieder mit einem lebensmittelfreundlichen Öl zu ölen. Das Servierbrett ist nicht spülmaschinenfest.
Nach der Reinigung sollte das Brett an der Luft trocknen. Wenn es im feuchten Zustand verräumt wird, kann es zu Schimmelbildung kommen.
Der Versand erfolgt via DHL. Je nach Saison und Arbeitsaufkommen kann es zu Lieferverzögerungen kommen. Versand derzeit nur innerhalb der EU.
Wichtiger Notiz: Da ich das Zander Holzstudio nebenberuflich betreibe, bin ich auch ich nicht immer vor Ort für den schnellen Versand. Daher kann es ab Bestellung schon bis zu 14 Tage dauern, bis der Versand erfolgen kann. Ich bitte dich daher um Verständnis und Berücksichtigung. Natürlich bemühe ich mich, ab Bestellung den Versand schnellstmöglich umzusetzen, damit du schnell und sicher dein Produkt bekommst. Alle Pakete sind versichert und werden mit einer Sendungsnummer versehen, die ich dir auch zu eigenen Verfolgung zukommen lasse.
Im Zander Holzstudio geht es um nachhaltige Holzarbeiten und kreatives Holzupcycling. Es muss nicht extra ein Baum für meine Produkte gefällt werden und so ist es auch in diesem Brett.
Das Birkenholz für dieses Brett war ursprünglich für den Kamin gedacht, aber ich konnte es glücklicherweise noch retten und für die weitere Verarbeitung sichern. Ab und zu bekommen wir Restholzbestände direkt vom Förster zum Heizen geliefert, aber das Holz war für mich wirklich zu schade, um es einfach zu verbrennen. Gerade die kontrastreiche Rinde ist dekorativ.