ÜBER DAS REZEPT
Ein bisschen Pfiff im Zimmerer-Alltag oder einfach eine Erfrischung nebenbei: die Zimmermanns Brause gibt dir den nötigen Energieschub, den du für deine Arbeit brauchst. Egal ob in der kalten oder in der warmen Jahreszeit- mit den richtigen Zutaten gibt dir dieses Getränk den Ansporn, den du für deine täglichen To Dos.
Bild: (c) Zander Holzstudio - Marco Wichert
WAS DU BRAUCHST:
Für den Sud
1 l Waldbeeren Tee
3 EL Waldhonig
1/2 TL Rosmarin
1 EL Süßholzwurzel
70 ml Zitronensaft
1 Handvoll Maiwipferl
2 EL Malzextrakt
500 ml Mineralwasser, sprudelnd
Zusätzlich
Sieb
ZUBEREITUNG:
Schritt 1
Koche zunächst einen Sud aus dem Waldbeeren Tee, Honig, Zitronensaft, Rosmarin, Maiwipferln und den Süßholzwurzeln. Die Flüssigkeit sollte um die Hälfte beim Kochen reduziert werden.
Schritt 2
Passiere die Flüssigkeit dann durch ein Sieb, um die Rückstände der Zutaten von dem Sud zu trennen und rühre das Malzextrakt hinein. Lasse den Sud dann abkühlen. Fülle dann mit dem Sprudelwasser auf und genieße es kalt.